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保障春节期间居民“舌尖上的安全”

  春节临近,年味儿渐浓,为保障节日期间广大居民“舌尖上的安全”,阿左旗市场监督管理局在全旗范围内开展了食品安全专项监督检查。

  检查中,工作人员重点审查了供餐单位证照是否在有效期内、是否存在超许可范围经营行为、从业人员是否持健康证上岗,进货查验、索证索票、食品留样等制度是否落实到位,食品加工制作及储存过程中是否存在交叉污染、餐饮具及盛放直接入口食品容器清洗消毒是否规范,有无购入使用劣质食用油、不合格畜禽肉及其制品、滥用食品添加剂及非法添加等违法行为。 赵楠摄影报道

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责任编辑:zhaoxt
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