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一场漂亮的“菜篮子”保卫战

  俗话说“民以食为天”。新冠肺炎疫情发生以来,如何保障安全、新鲜、可靠的蔬果鱼肉供应,是需要解决的大事,而盟府巴彦浩特打了一场漂亮的“菜篮子”保卫战。今天,就让记者带我们一起走近这些守护百姓“菜篮子”的无名卫士。

  批发阶段:打好“菜篮子”运送战

  每天工作十几个小时,晚上只睡五个多小时,这是盛洁今年疫情防控期间的日常。

  作为阿左旗龙凤农畜产品批发市场负责人,盛洁每天在市场负责消毒、登记、上报菜价、监测检疫农药残留、协调果蔬拉运等工作,早上6点30分开门,晚上11点多才能收工。前几天因为太忙,她的嗓子发炎上火,泻火药、润喉片成了每天必备的“零食”。

  1月25日,我盟发布疫情防控1号公告后,龙凤市场购菜的零售批发商逐渐增多。“人群聚集很危险,为了保障果蔬供应,保障市场防疫安全,我们尽量做好市场的消毒和防护。”盛洁告诉记者,当时巴彦浩特镇的各大药店已经很难买到口罩,实在没有办法她从一个外地朋友那里购买了200个口罩、500双橡胶手套发给了市场的商户和装卸师傅。令她感动的是,盟旗市监局、心连心超市、开元超市、阿盟医药公司、阿盟卫康药店等企业知道他们缺口罩、没有消毒液,立即帮忙联系购买了一次性口罩,送来了几百斤消毒液。与此同时,阿左旗工信局又送来了防疫帐篷和一次性手套,为市场商户们的防疫安全提供了保障,更加坚定了大家对疫情“严防死守”的决心。

  挑战不仅于此,由于阿左旗本地大棚种植的蔬菜品种单一,供货量也不够多,如何能往返宁夏银川市蔬菜批发市场拉运果蔬成为摆在盛洁面前的一道难关。在这个关键时期,阿左旗政府,盟、阿左旗市监局、工信局等单位与银川市各相关单位进行了联系沟通,为市场办理了“阿左旗新型冠状病毒肺炎疫情防控物资运输车辆通行证”。

  有了通行证,还需要勇敢的司机师傅。“当时,银川市确诊新冠肺炎和疑似病例在不断增加,不论谁来负责拉运果蔬都要冒着极大的风险。”一筹莫展之际,市场内金英鸽菜店的老板王顺报名,出人出车往返银川和阿左旗拉运果蔬。随后,张四菜店、小胡菜店、老包菜店和小任菜店等商户积极响应,最后决定由商户张士义、胡龙法和金英鸽菜店的司机王锋三人承担往返拉运果蔬的任务。

  三位司机师傅确保每辆车每天往返一至两趟,每天至少保证25吨左右的蔬菜供给。同时,还有四家水果批发商积极与银川水果经销商联系,调派车辆拉运水果,即使人手不够,也能确保至少15吨的供货量。

  疫情形势越来越严峻,天气也变得越来越冷。“由于三位司机是往返银川市拉运果蔬,为了做好防护,他们进了阿拉善境内是不允许下车吃饭、过夜的,需要在驾驶室内自行隔离,即使果蔬卸运的再晚,他们都要返回银川。”盛洁说,那时银川没有酒店营业,他们只能睡在车上,而且一住就是一个多月。有一次,张士义在上午11点多拉运回来第一车果蔬后,盛洁做好消毒工作就去给他送饭,看到他已经盖着自己的外套睡着了。“当时我忍不住哭了,心里真的很心疼这三位司机,大疫当前,他们都是英雄。”

  劳累的日子中,也有令盛洁感到欣慰的时刻。疫情防控期间,龙凤市场15家批发商中的11家都在坚持开业,即使再忙再累,他们都会戴着口罩搬运货物;生意不忙了,他们就会自觉打扫卫生、做好各自的消毒工作。大家还响应号召,为奋战在抗“疫”一线的盟高速公路交警支队送去爱心蔬果51箱……

  “那个时候就是希望咱们的货架不空,蔬果管够。”盛洁说道。

  配送阶段:无接触配送保障安全

  疫情期间,巴彦浩特居民除了自己去超市购买蔬菜外,一种新的买菜形式应运而生:一些商户推出“无接触配送服务”新模式,让居民不出小区大门就能买到生活所需品。

  3月18日下午,44岁的居民翟东提着几袋蔬菜送到了健康花园的一家超市签约点,这是他今天送的最后一家。他告诉记者,疫情之下,无接触配送是一种新的配送方式,居民只需通过小程序下单需要购买的蔬果或商品,配送员就会将商品放在小区门口的签约点。“疫情防控期间,好多小区都不让进了,客户只需到小区签约点取,这样也避免了跟外来人接触。”翟东说。

  翟东是阿左旗宜万家超市“天天订菜”团购平台的一名配送员,工作一年多了,平台从2月3日复工起,他平均每天要走二十多个小区,送1500斤左右的蔬果。

  今年2月的一天,翟东接到一个订单,是八一小区一位居家隔离的客户订了一些蔬菜。在电话中,客户向翟东坦诚地沟通了自己的情况,要求他将蔬果放在门口。“我将东西放下,敲了两下门就走了。之后,客户给我打来电话,连说辛苦了!谢谢!并在电话中叮嘱我要注意安全,就像家人的叮嘱,让奔波在外的我心里感到舒服和踏实。”翟东笑着说。

  记者了解到,为助力疫情防控,让更多人不出小区门口就能充实“菜篮子”,阿左旗宜万家超市“天天订菜”平台提供蔬菜、水果、米面粮油等调味品,共计60余种产品,目前已与巴彦浩特50多个小区超市联合开展疫情期间零接触果蔬团购配送业务。

  家住巴彦浩特奥林花园小区的赵先生告诉记者,因为工作繁忙,他每天都会在网上下单订购蔬菜及各种美食。“现在已经习惯了下楼取货、大门口取货,与售卖者没有任何接触,但在疫情期间,这是最安全的。”赵先生说。

  记者了解到,疫情之后,巴彦浩特很多超市、餐饮、快递都采取了“无接触配送”服务,餐饮单位配送全程采用微信、支付宝进行线上支付。参与配送的员工在配送期间,口罩、一次性手套等防护措施齐上阵,实行严格消毒。所有配送员返回到店后,需进行全身二次消毒,配发新的口罩手套,等待下次接单送货。

  “无接触配送服务”,一个疫情防控中让人惊喜的配送模式,虽无接触却分外贴心,虽投身严寒却充满暖意,为千家万户解决了燃眉之急。

  零售阶段:繁忙的蔬果称重员

  这几天,开元爱心超市东城区门店熙熙攘攘,相比较前一个月,人们似乎轻松且安心了许多。疫情形势的向好让23岁的称重员周淑敏也松了一口气。

  “疫情期间,大家不能出门,最担心的就是餐食和新鲜食材问题。为了保障大家能够吃到新鲜的蔬菜和水果,我们超市与合作商保持着紧密联系,要求他们每日配送新鲜蔬果。疫情最严重的那段时间,也是我们最忙碌的时候,披星而来、戴月而归是常事。”周淑敏告诉记者。

  每天7点30分,周淑敏必到超市,用消毒液拖地,用酒精擦拭柜台、货架、标识牌,对超市环境进行全面消毒杀菌。疫情防控期间,开元爱心超市及巴彦浩特其他规模较大、有固定进货渠道的超市成为居民购买新鲜蔬果的首选之地,部分蔬菜、水果货架经历前一天的售卖往往为之一空。周淑敏的印象里,以前只有春节前几天才会出现这种景象。

  这几天,人们的购买力依然旺盛。在记者采访时,周淑敏抱起几箱水果放到货架前拆开封口,一一擦拭摆上货架,不一会,空荡荡的货架上摆满了颜色鲜亮、琳琅满目的蔬果。她满意地点点头,站在称重台前迎接新的一天。

  “请您拿好,后边的顾客不要着急,间隔一米排队等候。”超市很快迎来了客流高峰,顾客在称量蔬果柜台前排起了长龙,周淑敏不厌其烦地接过一袋袋水果蔬菜打价、封口,同时耐心劝导着大家不要拥挤扎堆……说是称重员,可周淑敏什么都干,一刻也闲不下来。

  “最忙碌的时候,一天下来差不多能称1200余袋蔬菜水果吧,期间也没有时间坐,晚上回家胳膊、腰和腿都快不是自己的了。每天睡得很沉,一闭眼一睁眼,又上班了。”周淑敏说着抬起手臂展示自己的肱二头肌,开心地笑起来,眉眼间透露出她的自信和乐观,即使脸上戴着口罩也没能藏住。

  超市规定称重员按照两人一岗倒班上班,可有时也会遇到人手不够全天上班的情况。早上的班结束后,周淑敏草草吃过午饭,略微有些疲累地坐在休息室等待着供货商送货。

  中午1点钟,货车满载着商品、水果准时停靠在超市门前,周淑敏撸起袖子和同事们一起卸货。卸货时她总会面临一个令人尴尬的问题:“1米65的我像极了笔直的小鱼干,伸直胳膊牟足了劲从2米多高的货堆上拿箱子,每每此时就恨不得有个人能把我的个子‘揪长’一些,这样也胳膊就会轻松一些。”

  下午3点起,周淑敏继续重复着早上的工作……

  晚上9点,顾客散去,超市里安静下来。周淑敏剥下手上戴着的一次性手套,双手被不透气的塑胶手套闷出的湿气泡软起了皱,她匆匆洗了手疲惫地回家了。周淑敏告诉记者:“您今天看到的我这一天的工作情形,在疫情期间几乎每天都是这样。最忙的那段时间,晚上加班到凌晨是常事,也没什么,就是希望大家能吃到新鲜蔬果。”

  也许是疫情蔓延的那段日子太过于严肃和紧张,这几天周淑敏像释放了一样心情极好,脸上总是洋溢着自信且乐观的笑容,她希望自己生活的这片土地永远那么健康、祥和、安全。本报记者 沈雅腩 娜美拉 赵楠

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责任编辑:zhaoxt
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